Vlees uit de supermarkt
Aanbiedingen en vleesprijzen in de supermarkt
Voordelen van vlees kopen bij de slager
Feiten en fabels
Vlees bij de slager is altijd duurder
Onjuist.
- Veel slagers vragen voor vleessoorten die ook in de supermarkt te verkrijgen zijn een eerlijke en concurrerende prijs.
- Je bent niet meer afhankelijk van de aangeboden hoeveelheid, in tegenstelling tot de gevulde bakjes vlees die je in de supermarkt tegenkomt.
Bij de slager kun je er voor kiezen om de exacte hoeveelheid vlees te kopen wat je daadwerkelijk nodig hebt.
Wat eten we vandaag?
Macaroni
Je hebt 300 gram gehakt ‘nodig’ voor je macaroni | wat het recept aangeeft
Wat doe je? Je haalt snel even gehakt bij de supermarkt, want dat is hier toch om de hoek. Bij de vleesafdeling ga je op zoek naar de hoeveelheid gehakt wat je nodig hebt en ziet al vrij snel dat het verpakt is in hoeveelheden die rond de pond / 500g / halve kilo wegen. Je besluit om het pakje met 487g gekruid gehakt mee te nemen. Uiteraard wel rundergehakt, want dat schijnt stukken gezonder te zijn! Het bezig zijn met je gewicht- althans het jojo-en ervan, verdwijnt even van het toneel, want je bent op dit moment bewust bezig nietwaar? Rundergehakt is ook nog eens veel minder vet, dus je hoeft je niet zo druk te maken.
Bij thuiskomst bedenk je dat Sander al over een uur op het voetbalveld moet staan en Nynke een kwartier later op de tennisbaan. Geen tijd te verliezen! Je springt als perfect geïmiteerde Gregory Sedoc (leuke man trouwens) over allerlei hordes (lees: rondslingerende objecten die dáár niet horen te liggen) om over alle benodigde ingrediënten te beschikken. Pan op het vuur en het gehakt kan erin. Je kijkt naar je recept en begint als hoogleraar wiskunde te rekenen terwijl je het pakje gehakt grondig blijft bestuderen.
“Als we 300 gram nodig hebben, houd ik 187g gehakt over. Dit ‘beetje’ wat ik overhoud zal te weinig zijn voor de volgende keer, dus dan maar het hele pak gehakt in de pan!”
Geen gemier en het scheelt ook ruimte in de vriezer, toch?
Geen macaroni? Gehaktbal misschien?
Je kunt natuurlijk ook besluiten om vanavond aardappelen met wortelen klaar te maken (beter: bereiden), maar dan moet je nog bedenken wat voor vlees je op tafel zet (beter: serveren). Een (lekkere) bal gehakt is dan vrij voor de hand liggend omdat het gewillige kost is.
Dat neem je bij het doen van de nodige boodschappen wel mee, niet waar?
Waarom vlees kopen bij de supermarkt?
- Je bespaart een hoop tijd
- Goedkoper dan bij de slager
- Meestal langer open dan een slager
- Genoeg aanbod – zelfs tot net voor sluitingstijd
Trap eens op de rem en geniet van de tijd die je hebt. We zijn zó gejaagd, dat dit alleen maar negatieve gevolgen heeft. Sta eens stil bij het moment waarin je je bevindt. Laat de tijd voor wat het is en je zult merken dat je je minder (op)gejaagd voelt.
