Vlees uit de supermarkt
Aanbiedingen en vleesprijzen in de supermarkt
Voordelen van vlees kopen bij de slager
Feiten en fabels
Vlees bij de slager is altijd duurder
Onjuist.
- Veel slagers vragen voor vleessoorten die ook in de supermarkt liggen een eerlijke en concurrerende prijs.
- Je bent niet meer afhankelijk van de aangeboden hoeveelheid, in tegenstelling tot de gevulde bakjes vlees die je in de supermarkt tegenkomt.
Bij de slager kun je er voor kiezen om de exacte hoeveelheid vlees te kopen wat je daadwerkelijk nodig hebt. - Het volgende zal je vast herkennen:
Wat eten we vandaag? Macaroni
Stel je hebt 300 gram gehakt ‘nodig’ voor je macaroni – wat het recept beschrijft…
Wat doe je? Je haalt snel even gehakt bij de supermarkt, want dat is hier toch om de hoek. Bij de vleesafdeling ga je op zoek naar de hoeveelheid gehakt wat je nodig hebt en ziet al vrij snel dat het verpakt is in hoeveelheden die rond de pond / 500g / halve kilo wegen. Je besluit om het pakje met 487g gekruid gehakt mee te nemen. Uiteraard wel rundergehakt, want dat schijnt stukken gezonder te zijn! Het bezig zijn met je gewicht- althans het jojo-en ervan, verdwijnt even van het toneel, want je bent op dit moment bewust bezig nietwaar? Rundergehakt is ook nog eens veel minder vet, dus je hoeft je niet zo druk te maken.
Bij thuiskomst bedenk je je dat Sander al over een uur op het voetbalveld moet staan en Nynke een kwartier later op de tennisbaan. Geen tijd te verliezen! Je springt als perfect geïmiteerde Gregory Sedoc (leuke man trouwens) over allerlei hordes (lees: rondslingerende objecten die dáár niet horen te liggen) om over alle benodigde ingrediënten te beschikken. Pan met boter (of olie) op het vuur en het gehakt kan erin. Je kijkt naar je recept en begint als een hoogleraar wiskunde, filosofie en biologie te rekenen en grasduinen in je hoofd, terwijl je het pakje gehakt grondig bestudeert. Als we 300 gram nodig hebben, houden we 187g gehakt over, is je conclusie. Dit ‘beetje’ wat overblijft zal te weinig zijn voor de volgende keer, dus mik je zonder lang na te denken het hele pak gehakt in de pan. Geen gedonder en het scheelt ook ruimte in de vriezer, toch?
Geen macaroni? Gehaktbal misschien?
Je kunt natuurlijk ook besluiten om vanavond aardappelen met wortelen klaar te maken (beter: bereiden), maar dan moet je nog bedenken wat voor vlees je op tafel zet (beter: serveren). Een (lekkere) bal gehakt is dan vrij voor de hand liggend omdat het gewillige kost is.
Dat neem je bij het doen van de nodige boodschappen wel mee, niet waar?
Waarom vlees kopen bij de supermarkt?
- Je bespaart een hoop tijd
- Goedkoper dan bij de slager
- Meestal langer open dan een slager
- Genoeg aanbod – zelfs tot net voor sluitingstijd
Trap eens op de rem en geniet van de tijd die je hebt. We zijn zó gejaagd, dat dit alleen maar negatieve gevolgen heeft. Wanneer je je meer bewust bent van het moment en het feit dat je meer tijd hebt dan je denkt, kan het goed zijn dat je je minder (op)gejaagd voelt.
